Tapioca à cuisson rapide, saveur sucre brun

Nos perles de tapioca au sucre brun à cuisson rapide sont idéales pour les amateurs de bubble tea classique. Elles se caractérisent par leur saveur intense de caramel, due à l'utilisation de véritable sucre brun. Leur texture élastique offre une agréable sensation en bouche, parfaite pour le thé au lait ou autres boissons.

Avec un temps de cuisson de seulement 5 minutes , ces perles de tapioca sont particulièrement pratiques pour les boutiques de bubble tea, les cafés, les restaurants et les amateurs de bubble tea. Elles conservent leur qualité et leur texture même après préparation, ce qui en fait un ingrédient de choix pour des boissons de qualité.

Pourquoi choisir le sucre brun au tapioca à cuisson rapide BoBoQ ?

• Douceur du caramel : La saveur riche du sucre brun ajoute de la profondeur et du caractère aux boissons.

• Gain de temps : Prêt en seulement 5 minutes – idéal pour une utilisation rapide dans le secteur de la restauration.

• Texture élastique : Offre la sensation « moelleuse » typique qui fait la popularité du bubble tea.

• Utilisation polyvalente : Parfait pour le thé au lait, les créations classiques de thé aux perles ou comme ajout sucré aux desserts.

• 1 kg x 12 sacs

• Chaque paquet a un poids net de 1 kg et permet de préparer environ 20 boissons (sur la base de 50 g par boisson).

• Convient pour :

  • Thé/Boissons : Parfait pour un bubble tea classique ou un thé glacé rafraîchissant.

  • Spécialités de café : Donne à votre café une note onctueuse et savoureuse.

  • Desserts : Idéal comme ingrédient créatif dans les puddings, les crèmes glacées ou les coupes sucrées.

  • Cocktails sans alcool : un incontournable des boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Ingrédients:

• 1 kg de perles de tapioca à cuisson rapide

• 6 litres d'eau (proportion : 1 part de tapioca pour 6 parts d'eau)

• Sucre ou sirop de sucre brun selon votre goût

Préparation:

• Faire bouillir de l'eau : Porter à ébullition 6 litres d'eau dans une grande casserole.

• Ajouter du tapioca : Ajoutez les perles de tapioca à l'eau bouillante et remuez délicatement jusqu'à ce que toutes les perles remontent à la surface.

• Laissez mijoter : Réglez le feu sur moyen et laissez cuire les perles de tapioca pendant 5 minutes .

• Remuer: Remuez les billes toutes les 1 à 2 minutes pour éviter qu'elles ne collent entre elles.

• Laissez tremper : Éteignez le feu. Laissez les perles de tapioca tremper dans l’eau chaude pendant encore 5 minutes .

• Égouttement et rinçage : Égouttez les perles à travers une passoire et rincez-les à l’eau froide pour améliorer leur texture.

• Préparation et service : Mélangez les perles avec du sucre ou du sirop de sucre brun et servez chaud ou froid. Idéal en garniture pour le thé au lait, le bubble tea ou les desserts.

Conseil : Les perles de tapioca cuites doivent être consommées dans les 4 heures pour conserver leur consistance optimale.

• Durée de conservation : jusqu’à 12 mois non ouvert. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

• À consommer de préférence avant le : au moins Durée de conservation de 2 mois, sauf indication contraire.

Le produit est emballé sous vide pour le transport. Les phénomènes suivants peuvent se produire :

• Perte de vide : De légers chocs pendant le transport peuvent entraîner une perte de vide dans l'emballage.

• Légère casse des perles de tapioca : Nos perles sont principalement composées de poudre de tapioca et d’amidon naturel. Aucun additif n’est utilisé, il est donc possible qu’elles se cassent légèrement.

• Humidité ou condensation : peuvent survenir en raison des fluctuations de température.

Veuillez prendre en compte ces facteurs avant d'acheter, s'ils sont importants pour vous.